定番のメニュー
居酒屋ではお酒に合う美味しいメニューが豊富にそろっています。
ビールや日本酒などお酒に合わせて頂くメニューもあれば、どのような種類のお酒にも合うメニューもあります。
長年、親しまれているメニューとしては枝豆や出汁巻き卵等シンプルなメニューが多いです。
居酒屋へきて必ず注文してしまうのが、お刺身の盛り合わせです。
季節によって使われるお魚が異なりますので、盛り合わせの種類をみて季節を感じることができます。
片手で食べることができる串のメニューも人気です。
焼き鳥だけではなく、ホルモンの串焼きなどお酒が進む串メニューも豊富に揃っています。
女性が喜ぶメニュー
居酒屋は男性客ばかりが集まる場所だと思われますが、女性客にも人気があります。
女性客が好むメニューとしては、やはり男性のように揚げ物や串類ではなく、野菜と一緒に頂けるメニューが人気を呼んでいます。
数年前まではシーザーサラダが人気を呼んでいましたが、近年では、バーニャカウダーやアヒージョが人気を呼んでいます。
バーニャカウダーは茹で野菜にニンニクが効いているバーニャカウダーソースにつけて頂きます。
野菜が苦手な人もバーニャカウダーソースがあれば、たくさんいただくことができます。
オリーブオイルたっぷりの小鍋のアヒージョは、野菜から魚介類まで様々な具材をオリーブオイルと一緒に楽しむことができます。
オリーブオイルの美味しさによってお酒がいっそうに進みます。
お酒は飲みたいけれども、カロリーや栄養分が気になる女性向けのヘルシーメニューがますます人気が出ています。
〆に食べたいメニュー
長い時間かけてお酒とおつまみを頂いていると胃が少し疲れてきます。
この体の異変が来ると、そろそろお開きの合図です。
でも、お開きの前に頂きたいのが美味しい〆です。
〆はできるだけ胃に優しいあっさりとしたお茶漬けなどが好まれますが、塩分がやや強いラーメンも人気が高いです。
また最近では〆にクリームたっぷりのパフェを頂くのが若い人の間で人気が高まっています。
胃を休める為の〆ですが、ここは栄養分や体のことをあまり考えないで個人の好きなメニューを食べることで、一端お酒を終了する形を取ることができます。
美味しいメニューが溢れている居酒屋へ出かけたら、季節の食材を使った美味しいメニューから定番メニューまで様々揃っています。
またお店によっては食の流行に合わせた居酒屋メニューを取り入れている場合もありますので、新メニューが出るたびに注文してみたいです。